|
|
Zalm Met Dille-garnalensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stukjes zalm van ongeveer 1 tot 1 1/2
cm dik
pakje kant en klaar dille saus
verse dille
100 tot 150 gram kleine hollandse garnalen
bouillonblokje
pasta, spagettie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet de gietijzeren grill-pan goed in met olijfolie en leg hier de stukjes zalm op.
Keer na 3 a 4 minuten,(afhankelijk van hoe dik de plakjes zalm zijn) meest lekker is het als de zalm van binnen nog een beetje sappig is.
Maak de saus klaar volgens de gebruiksaanwijzing en voeg er de extra dille aan toe, doe er op het laatste moment de garnaaltjes door.
Kook de pasta in ruim water met het bouillon blokje.
Schep wat pasta op een bord, leg er de zalm bovenop en schenk daarna de saus eroverheen.
|
|
|